Рябина Черноплодная Сладкоплодная «
Рябина черноплодная Бурка — низкорослый куст или деревце с очень темными целебными плодами. В плодоношение вступает быстро — на второй год, урожаи стабильные, из года в год нарастают. Одно небольшое дерево дает урожай несколько десятков килограмм. К почвам, освещению эта рябина не очень требовательна — сумеет приспособиться. Ягоды — крупные, сладкие, терпкость уменьшается при полном вызревании ягод, особенно после промораживания.
Ягоды черноплодной рябины (аронии) — кладезь витаминов и микроэлементов, находят широкое применение в диетическом и лечебном питании. Например, рутина в аронии в разы больше, чем в смородине. Ягоды аронии используются как сильный естественный краситель в виноделии, в выпечке, при консервировании.